屬於豐原人的兒時回憶，陪伴著許多人從小到大的好味道。
生於斯長於斯，在豐原死皮賴臉的待了20多年。
以下就讓我來介紹豐原必吃的5大古早味早餐。
目錄
五奇(早5頓)自助早餐
每天早上現做的各式早點，漢堡、三明治、蛋餅、蘿蔔糕、甚至是清粥小菜，基本都是採自助的方式，種類還算豐富。
原味蛋餅，是店內的人氣早餐，餅皮是每天現煎現做的，外酥內Q的口感，捲上滿滿蛋香的蔥蛋，搭配店內特製的蒜蓉醬，絕對是我人生中排行前三的古早味蛋餅!
營業時間: 05:00-12:00
林家早點
你有看過用柴火製作豆米漿嗎?隱藏在巷弄裡的一間早餐店，還在用最古老的製法來煮飲料，若不是有排隊人潮真的會懷疑走錯地方。
炭火三合一，是店內最經典的早餐，用豆漿、米漿、杏仁茶三者合為一體的黃金組合，口感介於豆米混漿之間，入口淡淡的炭香味，尾韻是濃厚的杏仁味，讓人一喝就上癮。
營業時間: 05:00-10:30(週一休)
滷肉賴
什麼?早上就吃豬腳飯，沒錯豐原人就是這麼狂，其實早期豐原算是木材的集散地，很多工人早上都需要吃高熱量的食物才有足夠的力氣與好心情去工作，這間位於巷仔口中的老店，只賣爌肉飯跟豬腳飯就紅遍大街小巷，大推它的豬腳飯，富含膠質的豬腳皮，Q彈的讓人很難相信是在吃豬腳，太晚來吃還吃不到呢。
豬腳飯，簡單的白飯淋上滷汁，夾些當天現炒的青菜做底，上面蓋上一大塊厚實的豬腳，豬皮的Q彈，以及豬蹄肉的軟嫩，略帶黏性的滷汁，彷彿整個膠質都融入其中，吃完後還會口齒留香。
營業時間: 05:00-13:30
丸仔斌
這家位於豐原第一零售市場二樓的古早味早餐店，已經祖傳四代了，來這的老饕基本都是一整組，麵+小封+湯，讓一整天充滿元氣。
小封，是腳庫肉與一點筍乾跟白菜蒸製的，鹹香味十足很下飯。
丸仔，本身則非常脆彈，搭配清爽可口的湯，一早來就高朋滿座，都是老饕必點的，再搭配一碗乾麵，一早就有滿滿的活力。
營業時間: 06:00-13:00(週一休)
彭媽綜合麵
麻煩來一碗雜碎麵!….喔不是，是綜合麵，我從小看完食神之後就這麼稱呼它叫雜碎麵了，這間藏身在豐原第一市場內的早餐麵攤，小小一碗，料多到麵都看不到了拉。
綜合麵，有水晶餃、筍子、包肉丸子、豬血、扁食、油豆腐，我的天!這麵也太佛心了吧，還只要50元而已，早上來一碗，滿滿都是幸福的滋味。
營業時間: 06:30-13:00
更多豐原美食: