竹山除了走天梯，還有逛紫南宮以外，沒想到還能爌窯，而且從台中搭客運過去，到站還能在旁邊的遊客中心免費租借腳踏車非常方便，今天有幸參加朋友邀請的爌窯活動，從高中之後，就沒有這麼熱衷這種團康了，今天就讓我好好的為大家介紹一下，一日來回的竹山爌窯。
目錄
行前
1.首先當然要先聯絡店家，跟店家預約好爌窯的行程，10人套餐約1800，CP值真的高。
2.從台中轉運站搭6188台中客運，就能直達竹山，一到站旁邊就是遊客中心，勇敢地走進去說要借單車，免費!
竹山蕃薯爌窯農場
順著台3往北，轉進下坪路直直往山路走，就能看到這間爌窯場了。
地址:南投縣竹山鎮下坪路13-150號
這一座座的有沒有像熟悉的清明節…..
全程都由店家準備好材料，店家也會貼心地幫客人爌好，基本只要忙著拍照就行了。
爌窯其實就是將上面的那些石磚燒紅燒燙，再將洞口堆疊蓋起來，用悶的方式將食材加熱，既像烤也像蒸。
看起來沒什麼，但每種都吃一輪之後，飽的要死。
這竹筒飯米粒綿密Q彈，每粒米都隱隱約約透著一股竹子的香氣。
重頭戲就是這隻爌窯雞，烤的金黃色的表皮，最後在淋上熱騰騰的雞油，一道田野風烤雞就上桌了!
後記
以往去竹山真的都只會往紫南宮走，真沒想到在這裡還能享受到爌窯的樂趣，約個三五好友一起去聚個餐，順便享受周遭的田野風光，每個人平均分下來也差不多6~700而已，就能享受到烤雞、烤玉米、水煮蛋、地瓜…還能單點竹筒飯、竹筍湯，非常多樣食材!當然要做好防曬、防蚊，如果假日不知道去哪玩的話，這裡真的是一個不錯的選擇。