屬於台灣味的道地美食，
怎麼能少的了牛肉麵呢!
這邊統整了五間極具特色的牛肉麵，
你吃過哪幾間呢?
目錄
九寨溝牛肉麵
隱藏在豐原區豐南國中對面的小巷裡，但卻不影響他在當地的人氣,店內獨有的特製辣椒夠辣夠香，彷彿來到四川一樣，鮮紅的紅油,配上手打麵Q彈的口感，以及軟嫩入味的牛肉塊，三者在口中交雜出獨特的交響曲，麻而香帶有一點微辣感，怕吃辣的也免驚。店內的另一人氣美食，紅油炒手堪稱一絕，飽滿的內餡，輕薄的麵皮，每一口都有滿滿的川味麻辣香氣,讓人回味無窮。
營業時間: 11:00-1400；16:00-19:00(週日休)
牛杯杯牛肉麵
看似清淡的湯頭實則喝起來十分濃郁甘醇，在台中很少能品嘗到如此甘醇可口的牛肉湯，滿滿的蔥花，滿滿的酸菜，一上桌就能使人食慾大增，餐點製作速度非常快，其中牛肉塊滷得十分入味，與Q彈的麵條形成鮮明的對比，一口湯一口麵，帶來一整天滿滿的元氣。
營業時間: 11:00-21:00(週一休)
潮州牛肉林
位於舊社捷運站口附近的道地牛肉麵店，哪怕是正中午在鐵皮屋下悶熱感，依舊不減的排隊人龍，為的就是90元就能吃到一碗牛肉麵，除了價格便宜之外，用料也不馬虎，調味清淡的湯頭，卻能讓人一口接一口喝不膩，牛肉滷的軟嫩，一口咬下香氣四溢。
PS. 4/25目前仍因為疫情尚未開放內用。
營業時間: 11:00-1400；17:00-20:00(週日休)
吳家莊頂級牛肉麵
掛著頂級的名號在台中爆紅的牛肉麵，價格的確是高，但是送上桌看到牛肉塊之後，就會覺得非常划算，肉大塊且十分飽滿多汁，牛筋咬起來完全不用費力，感覺用舌頭就能將其切斷，滷得又透又香甜，湯頭更是超級牛肉濃湯，每一口都能像在吃到牛肉一樣，光喝湯就會有強烈吃肉的感覺，而且店內的酸菜是老闆自己炒的，還會附上良心提醒，不要配著湯，會破壞營養，一邊吃麵，一邊吃肉，一邊夾著酸菜，最後在灌下一口湯，沒想到牛肉麵也能有這種層次，太棒了!
營業時間: 11:00-1400；17:30-20:00(週一、二休)
張家晉牛雜
在烏日非常火紅的牛肉麵，店內主打全牛各式部位的快炒，也能做成火鍋，環境雖然很簡陋，但看這絡繹不絕的人潮就知道他在當地數一數二的份量了吧，牛雜麵料非常豐富，而且一吃就知道食材非常新鮮，湯頭本身很甘醇與麵條十分搭配，麵條用的則是細麵，店家還會貼心地附上一小碟的沾醬，大熱天流著汗卻完全沒影響它的美味。
營業時間: 09:00-16:00(週日休)
