嘉義的物價真的讓人十分稱羨，
在這物價飆漲的時代裡，
還能只靠銅板價就能滿足客人的胃，
只有嘉義才辦的到了!
這裡就推薦5間嘉義人氣的雞肉飯。
目錄
正統火雞肉飯
離市區稍微有點距離，但是店家特製的油蔥酥非常厲害，這間就是正統火雞肉飯，看似不起眼的店面，目前還沒被太多美食節目挖掘，所以觀光客不多，價格也十分親民，要吃得趁現在!
火雞肉飯30元，濃郁甘醇的雞油與粒粒分明的米飯十分搭配，最邪惡的就是油蔥酥了，那鹹香的滋味將整碗飯帶入一股更美妙的層次，真的會忍不住想要舔碗底的衝動。
味噌湯15元，光看湯裡的配料可見店家的用心，小魚乾使湯頭更加鮮甜，豆腐吸附滿滿的湯汁，吃起來非常可口美味。
營業時間: 08:00-14:00；16:00-20:00(週一休)
民主火雞肉飯
位於民族路圓環附近的一間火雞肉飯，是當地的老字號了，店內十分簡潔乾淨，客流量很多，但店家依舊能保持行雲流水的速度，出餐非常快速，附近還有專屬的停車場。
火雞肉片飯60，醬香味很濃郁，整體的偏重鹹，但不會讓人吃起還很膩口，鮮嫩的雞肉與油蔥酥在嘴裡巧妙的中和了大部分的鹹味，讓人越吃越香。
三色蛋35，突然不想配荷包蛋，就來盤三色蛋吧，用美乃滋稍微提味，更突顯皮蛋的風味。
營業時間: 10:00-20:40
東門雞肉飯
東門雞肉飯在嘉義有兩間，這間是位於市區和平路上的，店面明亮乾淨，座位也很多，一大清早就有雞肉飯可以吃，而且早上排隊買飯的客人也很多，可見人氣一流。
雞肉飯+荷包蛋40元，表層滿滿油亮的雞油，讓人看著口水直流，拌開半熟蛋的蛋黃與之結合，狠狠的扒飯筷子停不下來，不過如果早餐習慣吃清淡的口味就不太推薦。
金針排骨湯30元，吃完口味偏重的雞肉飯，用一晚金針花湯來做收尾十分貼切，溫潤的湯頭帶出一股清新的風味，喝完整天都是滿滿的活力。
營業時間: 05:00-20:30
嘉義劉里長火雞肉飯
位於公明路上，是陪伴許多嘉義人長大的火雞肉飯店，大的離譜的招牌遠遠就能看得清楚，寬敞的店面，內部乾淨整潔，店內的阿姨都十分親切，附近有停車場十分方便。
火雞肉片飯55元，幾年前第一次來嘉義吃火雞肉飯就是吃這間，還是一樣不變的美味，鮮嫩飽滿的雞肉片，配上酸甜解膩的酸菜，如果不早點來吃還真的吃不到。
營業時間: 07:00-14:30；17:00-19:30(週一休)
阿樓師火雞肉飯
還找不到消夜去哪裡吃雞肉飯嗎，就來這間位於吳鳳北路的阿樓師火雞肉飯吧，從下午開賣到凌晨，排隊的人潮總是那麼誇張，所以建議要嘛開店就來買，要嘛9點左右再來買。
火雞肉飯35元，味道偏淡，在宵夜場也算合理，睡覺前吃太重的口味總不太好，雖說清淡，但能吃到雞肉鮮美的味道，感受得出店家的用心。
營業時間: 16:00-00:00
